雑排水ポンプの役割と仕組みを知っていますか？ | ブログ | リフォームを行う東京日化サービス株式会社に何でもご相談ください

飲食店では特に多いトラブルが、油脂の固まりによる詰まりです。
排水に含まれる油が冷えて固まると、ポンプ内部のインペラ（羽根車）が動かなくなり、排水能力が大きく低下します。

また、食べカスや異物の巻き込みもよくある原因です。
串・ストロー・スポンジ片・プラスチック片などがインペラに絡むと、ポンプが正常に回らなくなり、排水が遅くなる・止まるといったトラブルにつながります。

油や汚れがフロートに付着すると、フロートが正常に動かなくなり、ポンプが作動しないことがあります。

逆に、フロートが下がらずに固着したままになると、ポンプが止まらず空運転を続けてしまい、モーター焼損につながることもあります。

フロートスイッチの不良は、雑排水ポンプのトラブルの中でも特に多い原因のひとつです。

槽内の汚れが溜まりすぎると、排水が滞留して臭いが強くなります。
特に雑排水槽は、油脂・食べカス・石けんカス・髪の毛などが混ざりやすく、時間が経つほど汚れが分解されて強い悪臭を発生させます。

また、ポンプの能力が低下して排水がうまく流れない状態が続くと、槽内の水が長時間よどみ、さらに臭いが強くなる原因になります。
飲食店の場合は油脂の量が多いため、悪臭が発生しやすく、店内にまで臭いが広がるケースもあります。